Sel dan Perkembanganya

 

SEL

A. Sel

Sel adalah unit struktural dan fungsional terkecil dari suatu organisme. Tahukah kamu bagaimana bentuk sel? Lakukan pengamatan dalam kegiatan berikut bersama anggota kelompokmu.

KEGIATAN 1.1

Judul : Pengamatan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

Tujuan : Memahami sel tumbuhan dan sel hewan.

Pengamatan Sel Tumbuhan

1.      Siapkan kaca objek dan tetesi dengan air.

2.      Dengan menggunakan pinset, sayat setipis mungkin bagian epidermis dari bawang merah. Letakkan epidermis tersebut di atas tetesan air pada kaca objek dan tutup dengan kaca penutup.

3.      Amati preparat di mikroskop dengan perbesaran 10 x 10 dan 40 x 10.

4.      Gambar hasil pengamatanmu dan beri keterangan

Pengamatan Sel Hewan

1.    1. Siapkan kaca objek dan tetesi dengan air.

2.   2.. Dengan menggunakan pinset, sayat setipis mungkin bagian epidermis dari bawang merah. Letakkan epidermis tersebut di atas tetesan air pada kaca objek dan tutup dengan kaca penutup.

3.   3.  Amati preparat di mikroskop dengan perbesaran 10 x 10 dan 40 x 10.

4.   4.    Gambar hasil pengamatanmu dan beri keterangan

1. Pengertian Sel

Robert Hooke pada tahun 1665 mengamati sayatan gabus dengan menggunakan mikroskop sederhana dan melihat adanya ruangan kecil yang berderet . Ruangan kecil itu dinamakan sel. Pada tahun 1839, Mathias Schleiden dan Thomas Schwann mempelajari bagian-bagian tumbuhan dan hewan. Kedua ilmuwan tersebut mengamati bahwa tumbuhan dan hewan tersusun dari sel. Setiap sel yang hidup mempunyai membran dan cairan yang disebut sitoplasma. Setiap sel memiliki inti (nukleus) atau bahan inti. Berdasarkan ada tidaknya membran yang melindungi bahan inti, sel dibedakan sebagai berikut.

a. Prokariota, merupakan sel yang tidak memiliki membran inti, misalnya bakteri dan alga biru.

b. Eukariota, merupakan sel yang m memiliki membran inti misalrnya sel-sel pada hewan dan tumbuhan.

Baik sel prokariota maupun eukariota berukuran Sangat kecIL (4-20 um) Dalam tubuh terdapat sekitar 200 jenis sel dan berjumlah lebih dari 50 miliar sel. Berdasarkan banyaknya sel penyusun tubuh organisme dibedakan menjadi dua kelompo

a.  Organisme bersel tunggal (uniseluler)

Pada organisme uniseluler. seluruh kegiatan hidupnya dilakukan oleh sel itu sendiri misalnya bernapas, makan, dan bergerak Contoh Organisme uniseluler adalah bakteri dan beberapa jenis protista,

b. Organisme bersel banyak (multiseluler)

Pada organisme multilseluler, sel-sel penyusun  tubuhnya mengadakan pembagian tugas. Tugasnya mencerna makananan, bergerak, mengeluasrkan zat sisa, dan berkembangbiak. Oleh karena itu organisme multiseluler memiliki banyak organ. Misalnya organ pencernaan makanan.

2. struktur Sel

Secara umum , sel tersusun dari membran dan protoplasma. Protoplasma terdiri atas cairan sel dan organel sel. Organel merupakan bagian sel yang memupunyai fungsi khusus. Struktur dan organel sel di dalam sel sebagai berikut:

a. Membran sel ( Membran plasma)

Membran sel adalah membran semipermeabel pada sebuah sel yang mengelilingi dan membungkus isi sitoplasma dan nukleoplasma. Membran sel memisahkan sel dari cairan interstitial di sekitarnya. Pembentukan membran sel dilakukan dengan bahan dasar berupa lipoprotein yang dibentuk oleh lemak dan protein

b. Sitoplasma

Sitoplasma merupakan cairan sel. Sitoplasma mengandung berbagai macam zat, di antaranya protein, lemak, karbohidrat, zat- zat anorganik, enzim, vitamin, dan hormon. Sitoplasma berfungsi sebagai tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel.

c. Inti sel (nukleus)

Nukleus tersusun dari membran, cairan inti (nukleoplasma), kromosom, dan anak inti (nukleolus). Cairan inti tersusun dari air, protein, dan mineral. Kromosom merupakan pembawa sifat menurun, yang tersusun dari benang-benang kromatin. Nukleolus berperan dalam pembuatan komponen ribosom.

d. Mitokondria

Mitokondria adalah organel bermembran yang berfungsi sebagai penghasil energi.

e. Lisosom

Lisosomn merupakan organel berbentuk kantong yang berisi enzim pencernaan. Lisosom berfungsi untuk mencerna zat sisa makanan, atau zat asing.

f. Sentriol

Sentriol berperan dalam pembelahan sel. Sentriol hanya dapat ditemukan pada sel hewan.

g. Vakuola

Pada tumbuhan yang sudah tua, vakuola berukuran besar dan berisi cadangan makanan. Sementara itu, pada sel hewan, vakuola berukuran kecil. Vakuola makanan berfungsi mencerna makanan. Vakuola kontraktil berfungsi mengeluarkan zat sisa dan mengatur keseimbangan air dalam sel.

h. Plastida

Plastida hanya terdapat pada tumbuhan. Plastida mengandung pigmen tertentu. Kloroplas merupakan plastida yang berwarna hijau. Kromoplas berwarna kuning karena memiliki pigmen xantofil. Leukoplas berfungsi sebagai tempat cadangan makanan.

i. Dinding Sel

Dinding sel adalah matriks ekstraseluler yang menyelubungi tiap sel sebagai pelindung dan pembentuk sel. Bagian dinding sel tersusun dari selulosa di saat sel berusia muda dan mengalami penumpukan lignin saat sel mulai menua. Dinding sel hanya ditemukan pada tumbuhan

j. Ribosom

Ribosom adalah organel sel yang berukuran sangat kecil dan padat yang berada dalam sebuah sel. Fungsi ribosom sendiri adalah sebagai salah satu tempat untuk melakukan sintesis protein atau pembentukan protein.

k. Retikulum Endoplasma(RE)

Fungsi utama retikulum endoplasma yakni membentuk, memproses, dan menyebarkan protein ke bagian sel yang membutuhkannya. Keberadaan protein sangat penting untuk mendukung berbagai fungsi tubuh.

l. Badan Golgi (Kompleks Golgi)

Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil tersebut, berisi enzim dan bahan-bahan lain. Membentuk membran plasma.

 gambar 1 Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan.

 

 

tabel 1 Perbedan sel hewan dan sel tumbuhan

. 

Referensi:

Tim abdi guru.2023. IPA (Ilmu Pengetahuan Alam.Jakarta :Erlangga

zam, Much. Maryati, Arinto Nugroho. 2023. Eksplorasi Ilmu Pengetahuan Alam untuk kelas VIII SMP dan MTS. Solo. PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri

Okky Fajar Tri Maryana, dkk. 2021. Ilmu Pengetahuan Alam Untuk SMP Kelas VIII. Jakarta. KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI BADAN STANDAR, KURIKULUM, DAN ASESMEN PENDIDIKAN PUSAT PERBUKUAN. (online)